浜松・自転車・バイク店☆プレステージのあんなこと

生まれてこのかた、ミンチカツを食べたのは５回ほどかな～？てか、正式にはメンチカツなのか？ミンチカツなのか？も分かっていませんｗ調べてみましたら、牛豚の合いびき肉ならメンチカツ、牛だけならミンチカツとなっていました。関東がメンチカツで、関西がミンチカツらしい。ならば、今日作るのはミンチカツですね。


で、使うのはさわやかハンバーグとクリソツな味のこの肉です。まさにげんこつハンバーグｗ我が家では冷蔵庫にストックしています。いつもなら、これでさわやかもどきげんこつハンバーグを作るのですが、今日は趣向を変えてミンチカツを作りま～す。多分初めての手作りミンチカツです。ぶっちゃけ、パパチャリも私もミンチカツってそんなに好きじゃないだけどね・・・。