エシャレット
エシャレットです。ご存知ですか?よく、エシャロットという方もいらっしゃいますが、正式名はエシャレット。らっきょの仲間。生で食します。
これは、浜松に嫁いで初めて食べました。それまで、大阪では見たこともない物体。でも、食べればクセになりますよ。おかずというより晩酌の友。一般的には味噌をつけて食べますね。
とりたてなので、スーパーに売っているものよりはるかに新鮮です。歯ごたえがシャキシャキしています。お酒が何杯でもすすみます(笑)
他にお奨めの食べ方がありましたら、是非教えて下さい。
画像の束を数えると30本。それを10束もいただきました。ご近所におすそ分けしま~す ^^
そして、こちらもおやつにといっていただきました。
大歓迎です\(○^ω^○)/
大歓迎です\(○^ω^○)/
この記事へのコメント
エシャレット、僕も大好きです。
最近はもう、時期的に見かけなくなりましたよね。
あの食感がたまりません!
応援ポチしときました。
最近はもう、時期的に見かけなくなりましたよね。
あの食感がたまりません!
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Posted by PC先生とホテルマン→なみくん
at 2008年11月17日 18:39

はじめての野菜です。大阪ではまったくお目にかかったことがありません。
見た目はねぎですけど、どんな味なんでしょう。
”エシャレット”・・・駄洒落なのかお洒落なのか、変わった名前ですね。
見た目はねぎですけど、どんな味なんでしょう。
”エシャレット”・・・駄洒落なのかお洒落なのか、変わった名前ですね。
Posted by piyopiyomother at 2008年11月17日 22:18
PC先生とホテルマン→なみくん様 こんにちは!
コレは好き嫌いがはっきりしますよね。好きな方は、きっとお酒好きなはず ^^
これから寒くなると時期ですよ。頂いたのは新物です!
コレは好き嫌いがはっきりしますよね。好きな方は、きっとお酒好きなはず ^^
これから寒くなると時期ですよ。頂いたのは新物です!
Posted by ママチャリ
at 2008年11月18日 12:35

piyopiyomotherさま 今日は風がつよ~い。
見たことないですか?大阪に帰ったときに近所のスーパーでチェックしたら、ありました。これから寒い時期に出回ると思いますよ~。
しかし、スーパーに並んでいるのは残念な状況でした。新鮮さがなくて・・・売れ残り状態。あれじゃ、美味しいとは思えない。やっぱり鮮度命ですよ。でも、好きか嫌いかは大きく分かれるところです。
見たことないですか?大阪に帰ったときに近所のスーパーでチェックしたら、ありました。これから寒い時期に出回ると思いますよ~。
しかし、スーパーに並んでいるのは残念な状況でした。新鮮さがなくて・・・売れ残り状態。あれじゃ、美味しいとは思えない。やっぱり鮮度命ですよ。でも、好きか嫌いかは大きく分かれるところです。
Posted by ママチャリ
at 2008年11月18日 12:40

>好きな方は、きっとお酒好きなはず・・・
その通りでございます(笑)
これに味噌をつけて食べると、お酒以外には食べなくてもいいか!とさえ思ってしまいます。
晩ご飯がエシャレットのみでもオッケーです。
その通りでございます(笑)
これに味噌をつけて食べると、お酒以外には食べなくてもいいか!とさえ思ってしまいます。
晩ご飯がエシャレットのみでもオッケーです。
Posted by PC先生とホテルマン→なみくん
at 2008年11月19日 10:58

PC先生とホテルマン→なみくん様 まいど!
>晩ご飯がエシャレットのみでもオッケーです
わおぉ~。奥様、献立を考えなくてもいいから、喜ばれますね!
塩昆布であえても美味しいですよ。一度お試しください。
>晩ご飯がエシャレットのみでもオッケーです
わおぉ~。奥様、献立を考えなくてもいいから、喜ばれますね!
塩昆布であえても美味しいですよ。一度お試しください。
Posted by ママチャリ
at 2008年11月20日 13:16

コメントありがとうございます。返信は少しお待ちください。